Edelweiss - Pasta

2011 Yılında Motta Cafe Restaurant bünyesine katılan Edelweiss Patisserie, Amerikan Birleşik Devletleri pazarında 35 yıldır hizmet veren sektörünün önde gelen pasta ve unlu mamüller ereticilerindendir. Müşterileri arasında her biri kendi alanında lider zincir mağazalar, zincir cafe ve restaurantlar bulunmaktadır. Edelweiss Patisserie yıllık ortalama 1550 çeşitlik ürün gamı ile bu müşterilerinin private label ürün ihtiyaçlarının tamamını karşılamaktadır.